Eine kulinarische Reise durch China
Die Bewohner waren bei der letzten Chinesischen Küchenzubereitung so fasziniert, dass wir beschlossen hatten es regelmäßig einmal im Monat zu wiederholen. Mit großem Erfolg. Ein fernöstlicher gedeckter Tisch bildet die goldene Mitte zwischen schöner Dekoration und wunderbaren Köstlichkeiten.
Tai-chi-Kurs „Chinesische Teestunde“
06.09.2011
Mit Chinesischer Musik, Lampions und Chinesischem Porzellan haben wir bei romantischem Kerzenschein Original China-Tee und Kuchen genießen können.
Wir hatten Fragen, z. Bsp., was isst der Chinese zum Frühstück? (Die traditionellen Tischsitten unterscheiden sich erheblich von den europäischen. So ist es völlig üblich, zu schmatzen und mit vollem Mund zu reden oder zu schlürfen) oder die Frage: Wie lang ist die chinesische Mauer ( sie ist 8852 km lang).
Wir sprachen über die traditionelle chinesische Heilkunde (sie beruht auf Energiebahnen im Körper und wendet vor allen Dingen Kräuter, Nadeln, Bewegungsübungen und Massagetechniken an.)
Die Bewohner die am Tai-Chi Kurs teilgenommen haben sagten es war sooo schön! ( Jutta Behrendt)
Auf besonderen Wunsch der Bewohner wurde 1 Woche später chinesisch gekocht und mit Stäbchen gegessen…
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